Unsere Kursangebote
Kochen Sie gerne? Dann sind Sie hier richtig!
Wir wollen Ihnen mit unseren Kochkursen die Vielfalt der Welt des Kochens zeigen und Sie zu einem spannenden und höchst kulinarischen Abend einladen zu uns ins Küchenstudio. Hier können Sie für sich die festen Kochkurse buchen – sollten Sie eine größere Gruppe anmelden wollen, können Sie hier direkt für einen Kochkurs anfragen.
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Datum 14. Oktober 2020
Wilkommen im Steakhouse *** Zusatzkurs ***
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Tatar 2.0 - Rinderceviche aus der Hüfte mit Mango, Koriander und Popcorn *** Dry Aged Rücken von der Färse, hausgemachte Pommes mit Trüffelmajonaise und Paprikamousse, gebrannte Paprika mit Flüssigrauch und süß-saurem Paprikarelish *** Incl. Verkostung von Shorthornrind, Deutscher Färse, Dry Aged, Wet aged, Südamerika Rind, Australien *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 6 Plätze
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 12. August 2020
Rund um das Mittelmeer *** Zusatzkurs ***
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Ziegenkäsestrudel mit Oliventapenade und Tomyten-Avokadosalat *** Confierte Wolfsbarschfilets in Kräuterolivenöl gegart, mit frittierten Auberginen, grüner Mojosauce und Tomatenkartoffel-Ragout *** Creme Catalan, Orangenragout und Pistaziencreme *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 11 Plätze
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 01. April 2020
Surf & Turf ***Zusatzkurs***
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan Wolfsbarsch aus dem Ofen, Schwarzwurzeln und violette Kartoffeln Süßholzmousse und Sanddorn *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 12 Plätze
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 17. Dezember 2020
Dinner for Christmas
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Dezember 2020 Dinner for Christmas Gebackener Karpfen und Christbaum-Gemüse *** Geschmorte Gänsekeule und Brust mit Honig-Lebkuchenjus, Sherry Rahm-Rosenkohl und Dauphinekartoffeln *** Bratapfeleis mit Zimtpflaumen und Crumble *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 12. November 2020
wild auf Wild
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Hasenrücken, lauwarme Linsen, Kürbis mit Passionsfrucht und Haselnüssen *** Rosa gegarte Rehkeule mit Pflaumenjus, Kohlkomposition und Hefetaler *** Apfelkompott und Grießmousse *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 15. Oktober 2020
Wilkommen im Steakhouse
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Tatar 2.0 - Rinderceviche aus der Hüfte mit Mango, Koriander und Popcorn *** Dry Aged Rücken von der Färse, hausgemachte Pommes mit Trüffelmajonaise und Paprikamousse, gebrannte Paprika mit Flüssigrauch und süß-saurem Paprikarelish *** Incl. Verkostung von Shorthornrind, Deutscher Färse, Dry Aged, Wet aged, Südamerika Rind, Australien *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 13. August 2020
Rund um das Mittelmeer
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Ziegenkäsestrudel mit Oliventapenade und Tomyten-Avokadosalat *** Confierte Wolfsbarschfilets in Kräuterolivenöl gegart, mit frittierten Auberginen, grüner Mojosauce und Tomatenkartoffel-Ragout *** Creme Catalan, Orangenragout und Pistaziencreme *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 04. Juni 2020
Hola Mallorca – Tapasvariationen
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Grüne Gazpacho mit rustikalem Olivenbrot *** Frittierte Mittelmeer-Sardellen mit selbstgemachter Aioli, Sherry Hähnchenstreifen mit roten Zwiebeln, fruchtige Tomatensalsa, Pimientos de Padrón mit gerösteten Pinienkernen und krosser Chorizo *** Mandelküchlein und Orangenfilets *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 07. Mai 2020
Rund um den Spargel
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Spargelcremesüppchen, Estragonpesto, Flusskrebse Rosa Kalbstafelspitz, Spargelgemüse, Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln Spargeleis mit gratinierten Erdbeeren *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 1 Plätze
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 23. April 2020
Aus Oma´s Kochbuch
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Graupensalat, Wildkräuter und Lachs Kalbsrouladen, Kartoffelstrudel und Speckbohnen Apfelpfannkuchen, Vanille-Bourboneis *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Ausgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 02. April 2020
Surf & Turf
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan Wolfsbarsch aus dem Ofen, Schwarzwurzeln und violette Kartoffeln Süßholzmousse und Sanddorn *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 20. Februar 2020
Rund um die Alpen
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
räutercreamsuppe mit Grießnockerln *** Kalbsrücken in Meerrettichkruste, Schinkenknödel und sautiertem Spitzkohl *** Topfenknödel in Zimtpanade mit Pflaumenragout und Knusperhippe Beginn ist 18:30 Uhr. *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 14. Oktober 2020
Wilkommen im Steakhouse *** Zusatzkurs ***
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Tatar 2.0 - Rinderceviche aus der Hüfte mit Mango, Koriander und Popcorn *** Dry Aged Rücken von der Färse, hausgemachte Pommes mit Trüffelmajonaise und Paprikamousse, gebrannte Paprika mit Flüssigrauch und süß-saurem Paprikarelish *** Incl. Verkostung von Shorthornrind, Deutscher Färse, Dry Aged, Wet aged, Südamerika Rind, Australien *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 6 Plätze
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 12. August 2020
Rund um das Mittelmeer *** Zusatzkurs ***
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Ziegenkäsestrudel mit Oliventapenade und Tomyten-Avokadosalat *** Confierte Wolfsbarschfilets in Kräuterolivenöl gegart, mit frittierten Auberginen, grüner Mojosauce und Tomatenkartoffel-Ragout *** Creme Catalan, Orangenragout und Pistaziencreme *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 11 Plätze
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 01. April 2020
Surf & Turf ***Zusatzkurs***
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan Wolfsbarsch aus dem Ofen, Schwarzwurzeln und violette Kartoffeln Süßholzmousse und Sanddorn *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 12 Plätze
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Datum 17. Dezember 2020
Dinner for Christmas
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Dezember 2020 Dinner for Christmas Gebackener Karpfen und Christbaum-Gemüse *** Geschmorte Gänsekeule und Brust mit Honig-Lebkuchenjus, Sherry Rahm-Rosenkohl und Dauphinekartoffeln *** Bratapfeleis mit Zimtpflaumen und Crumble *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 12. November 2020
wild auf Wild
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Hasenrücken, lauwarme Linsen, Kürbis mit Passionsfrucht und Haselnüssen *** Rosa gegarte Rehkeule mit Pflaumenjus, Kohlkomposition und Hefetaler *** Apfelkompott und Grießmousse *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 15. Oktober 2020
Wilkommen im Steakhouse
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Tatar 2.0 - Rinderceviche aus der Hüfte mit Mango, Koriander und Popcorn *** Dry Aged Rücken von der Färse, hausgemachte Pommes mit Trüffelmajonaise und Paprikamousse, gebrannte Paprika mit Flüssigrauch und süß-saurem Paprikarelish *** Incl. Verkostung von Shorthornrind, Deutscher Färse, Dry Aged, Wet aged, Südamerika Rind, Australien *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 13. August 2020
Rund um das Mittelmeer
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Ziegenkäsestrudel mit Oliventapenade und Tomyten-Avokadosalat *** Confierte Wolfsbarschfilets in Kräuterolivenöl gegart, mit frittierten Auberginen, grüner Mojosauce und Tomatenkartoffel-Ragout *** Creme Catalan, Orangenragout und Pistaziencreme *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 04. Juni 2020
Hola Mallorca – Tapasvariationen
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Grüne Gazpacho mit rustikalem Olivenbrot *** Frittierte Mittelmeer-Sardellen mit selbstgemachter Aioli, Sherry Hähnchenstreifen mit roten Zwiebeln, fruchtige Tomatensalsa, Pimientos de Padrón mit gerösteten Pinienkernen und krosser Chorizo *** Mandelküchlein und Orangenfilets *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 07. Mai 2020
Rund um den Spargel
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Spargelcremesüppchen, Estragonpesto, Flusskrebse Rosa Kalbstafelspitz, Spargelgemüse, Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln Spargeleis mit gratinierten Erdbeeren *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 1 Plätze
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Datum 23. April 2020
Aus Oma´s Kochbuch
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Graupensalat, Wildkräuter und Lachs Kalbsrouladen, Kartoffelstrudel und Speckbohnen Apfelpfannkuchen, Vanille-Bourboneis *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Ausgebucht!
mehr erfahreninkl. 19 % MwSt.
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Datum 02. April 2020
Surf & Turf
82,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan Wolfsbarsch aus dem Ofen, Schwarzwurzeln und violette Kartoffeln Süßholzmousse und Sanddorn *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
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Datum 20. Februar 2020
Rund um die Alpen
72,00 €Mit „Lübeck’s KOCHSCHULE No.1“ sagen Sie zu Hause jetzt immer öfter „Guten Appetit“
Unser Profikoch Christian Pätow möchte Sie in einer lockeren Atmosphäre und einem tollen Ambiente mit Blick auf die Lübecker Altstadt anTipps und Tricks teilhaben lassen. Außerdem bekommen Sie noch viele wertvolle Ernährungshinweise.
Dieses Menü wird gekocht:
räutercreamsuppe mit Grießnockerln *** Kalbsrücken in Meerrettichkruste, Schinkenknödel und sautiertem Spitzkohl *** Topfenknödel in Zimtpanade mit Pflaumenragout und Knusperhippe Beginn ist 18:30 Uhr. *Eine Rückerstattung oder Umbuchung bei Nichtteilnahme ist ausgeschlossen. In unserer Kursgebühr sind alle Getränke wie Rot- und Weisswein, Mineralwasser, Kaffee, Softgetränke und die gesetzliche Mwst. von 19 % enthalten.Noch 0 PlätzeAusgebucht!
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Kontakt
Falkenstraße 23, 23564 Lübeck
bei Ihrem Kücheneinrichter
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